Zinek - zabiják únavy Kromě doplňků, funkčních a různých doplňků potřebuje naše tělo na 100 % i tzv. stopové látky. Označení "stopové" znamená, že je naše tělo potřebuje jen v malém množství. Denně potřebujeme 10 mg zinku, což je 37krát méně ve srovnání s hořčíkem (375 mg). Zdálo by se, že hovoříme o naprosté zbytečnosti. Opak je však pravdou. Zinek ovlivňuje více než 200 biochemických reakcí v našem těle! Nedostatek zinku v těle je katastrofa, která čeká na svůj čas. Únava, výkyvy nálady, problémy s pamětí, vypadávání vlasů, suchá, papírová kůže, lámavé nehty, poškození kůže... To je jen několik spolehlivých indikátorů toho, že vám tento stopový prvek chybí. Kromě toho je zinek důležitý pro produkci inzulínu. A i když se zdá, že jej můžeme tělu dodat velmi rychle, protože trojnásobná dávka je pouze 30 mg, je rozhodně lepší užívat doporučenou krátkodobou dávku než velké množství. Evropský úřad pro bezpečnost potravin stanovil denní dávku zinku na 25 mg. Obrovským zdrojem zinku jsou ústřice, červené maso, vaječný žloutek, čokoládová játra, dýňová semínka... Dobrou zprávou je, že i kvalitní čokoláda s vysokým obsahem