Fascinující Reishi (Ganoderma lucidum)
Není v různých zemích náhodou označována jako „houba nesmrtelnosti“ a „houba věčného života“. V Japonsku „Reishi“ znamená „duchovní síla“. V Číně je známá jako „Lingzhi“, což znamená „božská houba“. Patří mezi jednu z nejcennějších hub tradiční medicíny, používá se k léčbě chronických onemocnění a je uznávána již více než 4000 let pro silné účinky (podobné ženšenu) dokumentované ve starověkých knihách. Nazývá se také „houbou štěstí“ pro její schopnost zmírnit obtíže jako artritidu, nespavost, tlak na hrudi, přetrvávající slabost, vysoký krevní tlak, závratě, otravy houbami a srdeční choroby ...
Překvapivě odolná Maca - peruánský žerucha
Tato obdivuhodná rostlina (Lepidium mayenii) z peruánských And, kde se pěstuje v extrémních nadmořských výškách (4000 m n. m.). Díky tomu je mimořádně odolná a dokáže přežít a růst v podmínkách, kde by většina jiných druhů rostlin nepřežila, jako jsou nízké teploty, silný vítr a intenzivní UV záření. Její schopnost přizpůsobit se náročnému prostředí ji obohacuje o živiny a látky, které příznivě působí na lidský organismus, podporují odolnost vůči fyzické a psychické zátěži.
Hořčík - nejdůležitější minerál?
Pokud se zeptáte jakéhokoli sportovce (zejména vytrvalostních sportů), jaký doplněk stravy má při soutěži vždy u sebe, nejčastější odpověď bude "magnésko". Hořčík - Magnesium, je totiž určitě jedním z nejdůležitějších minerálů pro naše tělo. Přitom je to tzv. "nedostatkový" minerál, protože se z těla vylučuje při pocení při nadměrné zátěži, ale i když necvičíte! Stačí život v hluku, stresu, zátěži...
Kontrola histaminu
Histamin je často vnímán negativně, zejména pro svou roli při alergických reakcích a intoleranci. Jako u mnoha věcí v životě, ani u tohoto biogenního aminu není černobílé myšlení na místě. Jako neurotransmiter se podílí na mnoha důležitých procesech. Při obraně těla například podporuje rozšíření cév, díky čemuž se imunitní buňky snadněji dostanou na místo zánětu. Zároveň stimuluje tvorbu žaludečních šťáv (nezbytnou pro zpracování potravy), reguluje spánkový cyklus, kontroluje chuť k jídlu a hraje roli v procesech učení, paměti či emocí. Histamin se přirozeně nachází v lidském těle a jeho rovnováha je důležitá pro zdraví. V trávicím systému ho rozkládá enzym diaminooxidáza. Pokud je však přísun histaminu větší, než dokáže tělo odbourat, vzniká histaminová intolerance. Tato nerovnováha může být vyvolána stresem, nevhodnou životosprávou, léky či jinými faktory. Nadbytek histaminu může vést k nepříjemným příznakům, které často připomínají potravinové alergie nebo trávicí potíže. Je důležité chápat histamin jako významného pomocníka v našem těle.
