Omega 3, vzácné poselství moře
Přejete si ráno vstávat s lehkostí, vypadat svěžeji, necítit bolest kloubů, mít více energie, umět se soustředit a cítit se ve svém těle lépe? Návod bychom našli u rybářů, kteří každé ráno vstávali dříve než slunce, vypluli na moře a s úsměvem vítali nový den. Byli to muži, kteří nikdy nepoznali lékaře, měli bystrou mysl a i ve vysokém věku jejich ruce stále pevně držely rybářské sítě a dožívali se funkční dlouhověkosti, často pracovali až do svých 90 let. Poklad rybářů byl právě rybí olej, který funguje podobně jako mazivo pro naše tělo: pomáhá srdci pumpovat krev, udržuje mozek svěží a klouby pružné, bez něj by klouby byly jako stará vrzající loď. Právě poselství, že moře nám dává, co potřebujeme, předávali dalším generacím, protože některé dary zdraví jsou příliš vzácné, než aby si je člověk nechal jen pro sebe.
Nechte se rozzářit s B2
„Žlutá jiskra“, která pohání naše tělo, je vitamín B2 - riboflavin, (z lat. flavus „žlutý“) byl poprvé izolován z mléka a zpočátku pojmenován lactoflavin. Jeho výjimečnost si vědci všimli díky tomu, že pod UV světlem přirozeně fluoreskuje, což jim pomohlo lépe pochopit jeho distribuci v přírodě. Ale zvláštní nebylo jen jeho tajemné světlo, co přilákalo pozornost vědců. Skrývá v sobě moc přeměňovat potravu na životní sílu. Riboflavin, alias vitamín B2, se nehraje jen na pěknou fluorescenční molekulu, ale je důležitý v buněčném metabolismu.
Železo - lék na mládí
Kdo má rád svalnatého Arnolda Swarzeneggera, určitě viděl dokument Pumping Iron - Zvedání železa o jeho složité proměně z hubeného teenagera až na absolutní tělesný Olymp. Jeho muskulatura je obdivuhodná dodnes. A pomohlo mu k tomu obyčejné železo. Samozřejmě - jde o vtip, on železo hlavně zvedal. Avšak k tomu, aby jeho svaly vypadaly jako ty Herkulovy, potřeboval železo v úplně jiné formě.
Železo - tajemství vašeho zdraví a energie
Představte si, že vaše tělo je továrna pracující na plné obrátky, aby zajistila energii, růst, opravu buněk, a železo je palivo, které udržuje její chod. Pokud se zásoby železa vyčerpají, okamžitě pocítíte únavu, slabost, bušení srdce či bledou pokožku. Další příznaky nedostatku železa jsou lámavé nehty, suché vlasy, dušnost, problémy se spaním, snížená koncentrace, studené končetiny, zvýšená náchylnost k infekcím a anémie (nedostatek červených krvinek způsobený malým množstvím železa v těle) projevující se extrémní únavou. Při anémii není tělo dostatečně zásobováno kyslíkem a rychle se vyčerpává. Signálem nedostatku železa může být i tvorba modřin, protože tento minerál hraje důležitou roli při tvorbě hemoglobinu, který podporuje správnou funkci krevních destiček.
