Niacin byl dlouho považován za běžnou součást stravy, dokud se nezjistilo, že jeho nedostatek způsobuje kožní, zažívací a duševní potíže, tzv. pelagru. Lékař Goldberger dokázal, že příčinou této nemoci není infekce, ale nevyvážená strava bez vitamínu B3. Provedl experiment na sobě i na svých kolezích, kteří konzumovali výhradně chudou stravu a u nichž se začaly projevovat příznaky pelagry. Jakmile však do jídelníčku přidali potraviny bohaté na niacin, příznaky zmizely. V roce 1937 byl niacin izolován z jater, čímž se potvrdila jeho důležitost a nutriční hodnota.
Dnes víme mnohem více: niacin (také nazývaný vitamín B3) pomáhá přeměnit jídlo, které jíme, na energii, kterou potřebujeme. Niacin je důležitý pro vývoj a funkci buněk v našem těle. Udržuje zdravý nervový systém, podporuje metabolismus a regulaci trávení. Je nezbytný pro tvorbu tuků ze sacharidů a pro zpracování alkoholu. Podívejme se na jeho přínosy podrobněji. Podporuje zdraví srdce a pomáhá regulovat hladinu cholesterolu. Studie ukazují, že snižuje „špatný“ LDL cholesterol o 5–20 %, rovněž snižuje triglyceridy o 20–50 % a zároveň zvyšuje „dobrý“ HDL cholesterol o 15–35 %. Může pomoci zmírnit záněty, které se podílejí na ateroskleróze, neboli kornatění tepen. Výzkumy naznačují, že niacin může ovlivnit délku života tím, že zlepšuje buněčné procesy a snižuje oxidační stres.
Zlepšuje funkci mozku. Váš mozek potřebuje niacin (jako součást koenzymů NAD a NADP), aby získal energii a správně fungoval. Nedostatek niacinu je ve skutečnosti spojován s mentální mlhou, depresí a dokonce i psychiatrickými příznaky. Některé typy schizofrenie lze také léčit niacinem, protože pomáhá napravit poškození mozkových buněk a zároveň může pomoci i při Alzheimerově chorobě. Zajišťuje také detoxikaci organismu a snižuje únavu. V průběhu života se do těla dostávají různé škodlivé látky z jídla, léků, alkoholu, ale také ze vzduchu, slunečního záření či rentgenového záření. I když jsou v malém množství, mohou se ukládat v tukové tkáni a časem způsobit únavu, bolesti nebo depresi. Niacin pomáhá tyto toxiny z těla vyloučit. V kombinaci s dostatečným příjmem tekutin pomáhá odstraňovat škodlivé látky, které se hromadí v tukové tkáni vlivem stravy, léků, alkoholu a záření.
Pomáhá regenerovat kožní buňky, zlepšuje hydrataci pokožky, chrání buňky před poškozením sluncem, čímž zajišťuje zdravou pokožku. Nedávný výzkum naznačuje, že může snižovat výskyt některých typů rakoviny kůže. Niacinamid se často používá v kosmetice k vyhlazení pleti a redukci akné. Některé studie naznačují, že niacin může pomoci zmírnit příznaky osteoartrózy a podpořit a zlepšit pohyblivost kloubů. Může pomoci při léčbě cukrovky. Cukrovka 1. typu je autoimunitní onemocnění, při kterém tělo napadá a ničí buňky produkující inzulín ve slinivce břišní. Výzkum naznačuje, že niacin by mohl pomoci tyto buňky chránit a dokonce snížit riziko vzniku cukrovky. Niacin podporuje prokrvení pokožky hlavy, což může zlepšit růst vlasů a jejich kvalitu. Nedostatek vitamínu B3 se může projevovat únavou, kožními vyrážkami, zejména při vystavení slunečnímu záření, zažívacími potížemi, nechutenstvím, psychickými poruchami, nespavostí, migrénami nebo depresivními stavy.
Zvýšenou potřebu niacinu mají zejména kuřáci a lidé s onemocněním ledvin. Tělo ho potřebuje ve větším množství také při horečkách, infekcích, v těhotenství, během kojení, při fyzické a psychické zátěži, při nadměrné konzumaci sladkostí a alkoholu a ve vyšším věku. Jaký je rozdíl mezi niacinem a niacinamidem? Ačkoli niacin přináší řadu zdravotních výhod, může způsobit tzv. niacinový flush (dočasné zarudnutí, svědění a mravenčení kůže). Tento jev je projevem rozšíření cév a zvýšené detoxikace organismu, někteří lidé se mu však chtějí vyhnout. Alternativou je niacinamid, nekyselá forma vitamínu B3, která tyto vedlejší účinky nemá.
Doplněk stravy Dr. Lucullus, B3 – niacinamid je vhodnou volbou pro ty, kteří chtějí využít přínosy vitamínu B3 bez nepříjemných projevů na pokožce. Niacin je cenný dar přírody (nachází se například v luštěninách, brokolici, ořeších, špenátu), který podporuje zdraví na několika úrovních – srdce a mozku, detoxikaci i regeneraci. Je nenahraditelným pomocníkem v boji proti toxinům, který snižuje únavu i vyčerpání. A zároveň je to účinný prostředek, který vás může ochránit před moderními nemocemi. Jak řekl Hippokrates: „Ať je jídlo tvým lékem a tvůj lék tvým jídlem.“ A niacin je toho dokonalým důkazem.
