Vitamin B7 můžete znát pod několika názvy. Nejznámější je jako biotin. Nazývá se však také koenzym R nebo vitamín H. Písmeno H je odvozeno od německého slova „Haut“, tedy kůže. Tento vitamín má totiž velký vliv na největší orgán našeho těla – na lidskou kůži.
Biotin, tedy vitamín B7, má příznivý vliv na vlasy, pokožku a nehty. Jeho přínos pro zdraví a krásu tím však nekončí – tento vitamín je klíčový pro správnou funkci enzymů, které pomáhají při metabolismu tuků, sacharidů a aminokyselin. Zároveň pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a přispívá ke správné funkci nervového systému. A v neposlední řadě podporuje tvorbu pohlavních hormonů, čímž může ovlivňovat plodnost.
Vitamin B7 je důležitý pro správný metabolismus a tvorbu energie. I proto může (stejně jako ostatní vitamíny skupiny B: komplex vitamínů B) napomáhat při hubnutí a při získávání dostatečného množství energie. Vzhledem k tomu, že je nejčastěji spojován právě s pokožkou a vlasy, měli by jej užívat lidé s problematickou pletí, s problémy s vypadáváním vlasů nebo s poruchami růstu a stavu nehtů (lamavost, křehkost). Pomáhá při ekzémech a kožních problémech. Zabraňuje tvorbě lupů a údajně také šedivění vlasů.
Je vhodný při léčbě antibiotiky, pomáhá udržovat zdraví sliznic a přispívá také ke správné funkci psychiky. Nedostatek vitamínu B7 se projevuje zejména vyrážkami v obličeji, vypadáváním vlasů a mravenčením v končetinách. Jeho nedostatek rovněž způsobuje malátnost a psychické potíže.
Závažný nedostatek může dokonce vést k nervovým poruchám. Experimentálně je možné vyvolat nedostatek vitamínu B7 častou konzumací syrových vajec! Vaječný bílek obsahuje bílkovinu avidin, která neutralizuje kladný náboj biotinu a vytváří neúčinný komplex, který se z těla vylučuje trávicím systémem.
Naopak vysoké dávky vitamínu B7 (více než 30 mg denně) mohou zkreslovat výsledky krevních testů týkajících se činnosti štítné žlázy a dokonce napodobovat Gravesovu chorobu (onemocnění štítné žlázy). Proto je třeba dbát na správné dávkování. Doporučená denní dávka je pouze 0,2 mg.
Biotin B7 je základní živina, která je běžnou součástí potravin, a k jeho závažnému nedostatku může dojít například při dlouhodobém hladovění. Vědci se domnívají, že dokonce i naše střevní bakterie si dokážou biotin vytvářet samy. Vzhledem k malému množství, které denně přijímáme, je poměrně obtížné jeho nedostatek správně diagnostikovat (provádí se to měřením jeho vylučování močí).
Biotin je v nepatrných množstvích obsažen v mnoha potravinách, jeho obsah však do značné míry závisí na způsobu jejich zpracování. Pokud byste trvali na jeho přirozeném příjmu, vyšší množství se nachází v kešu oříšcích, droždí, kuřecích a hovězích játrech, arašídech... Pokud máte podezření na jeho nedostatek, naštěstí existuje možnost objednat si ho jako výživový a vitamínový doplněk u odpovědných prodejců, kteří se věnují právě výživovým doplňkům a specializují se na ně.
