Pití kvalitního čaje se pomalu stává novým fenoménem. Poté, co se u nás etablovala kávová kultura – kdy si v kavárně „tureckou kávu do sklenice“ objedná snad už jen vtipálek –, došlo také k odklonu od tradičního pití piva. To postupně nahradilo víno a v současnosti je běžné, že lidé rozlišují desítky různých chutí, namísto tradičního rozdělení na bílé a červené. S tím, jak lidé stále více cestují a poznávají svět, objevují stále častěji i fenomén pití čaje.
My se však na čaj nebudeme dívat jako na společenskou aktivitu, ale jako na zdroj látek prospěšných pro tělo. Od nepaměti byly totiž bylinné čaje základem lidového léčitelství a současná medicína teprve objevuje všechny ty látky prospěšné pro zdraví, které bylinné čaje obsahují.
I proto existují zemědělci, kteří se zaměřili na ekologické pěstování bylin určených k přípravě léčivých čajových směsí. Dnes představený čaj je směsí 11 horských bylin, vypěstovaných v podtatranské horské oblasti. Přináší uvolnění, volné dýchání, posílení imunity, dobrou náladu a pocit přirozené pohody.
Skládá se z 11 bylin, které obsahují polyfenoly, flavonoidy, éterické oleje a hořké látky. Žlutozelená alchemilka je vhodná zejména při ženských onemocněních, používá se však také v ústní hygieně, kde zmírňuje záněty, odstraňuje afty... Majonán obecný pomáhá při zánětech dýchacích cest, duševní úzkosti a uklidňuje nervový systém.
Kdo zná mladou čarodějnici Saxanu – z filmu „Dívka na košteti“ –, ten ví, že potřebovala sehnat odvar z „babského ucha“. Pointa spočívala v tom, že se jednalo o lidový název pro šalvěj lékařskou. Ta patří k nejznámějším bylinám v lidovém léčitelství. Má i mnoho dalších názvů: koda, rapaňa, vlčí ocas. Znali ji již ve starověku, její název pochází z latinského „salvare“, což znamená léčit, uzdravovat. Středověká legenda vypráví, že šalvěj touží učinit člověka nesmrtelným.
Meduňka lékařská obsahuje vitamíny B a C. Působí uklidňujícím účinkem, posiluje centrální nervový systém, pomáhá při migrénách a uvolňuje křeče. Sléz maurský zase obsahuje slizy, taniny, éterické oleje... Chrání sliznice, zmírňuje kašel a rozpouští hleny. Třezalka tečkovaná podporuje duševní rovnováhu, pomáhá při nespavosti a je přírodním antidepresivem.
Polevka má protizánětlivé účinky, posiluje imunitní systém a uklidňuje žaludek. Velkokvětý divizna je méně známá, je však účinná při zánětech a kašli. Měsíček lékařský je naopak známý snad každému. Téměř v každé jemné kosmetice se nachází měsíčková mast. Používala se na popáleniny, hnisavé rány a vředy. Má protizánětlivé a antimikrobiální účinky. Máta peprná je rovněž známá rostlina, zvyšuje chuť k jídlu, působí proti nevolnosti a při střevních kolikách. Uvolňuje cévy a snižuje horečku. Poslední složkou je Bôľhoj lékařský, který se od nepaměti používá k hojení omrzlin, při zažívacích potížích, k pročištění krve...
Těchto jedenáct pečlivě vybraných horských rostlin tvoří vynikající kombinaci, která vám pomůže posílit imunitu, očistit organismus, zlepšit náladu a pozitivně ovlivnit vaše duševní zdraví. Je to směs pro váš lepší den, ať už pracujete jakkoli tvrdě a namáhavě. Zasloužíte si užít si chvilku s šálkem dobrého čaje.
