Kapucínka velká – kráska s účinkem antibiotik
Mnišská žerucha je starší název pro kapucínku (Tropaeolum majus), jejíž léčivé účinky byly známy již v 16. století. Vzhled květů i název odkazují na tradiční oděv mnichů. Původně rostla v Andách, kde ji domorodé kmeny využívaly k léčbě, posílení organismu a podpoře hojení. Později lidé z celého kraje přicházeli k bylinkářům pro její léčivé dědictví: odvary, masti a čaje, protože znali tajemství přírody lépe než kdokoli jiný. V babiččině herbáři jsme u kapucínky objevili popis: kvetoucí všelék, který neublíží, jen pomůže. Dnes můžeme z této tradiční moudrosti těžit i my, přičemž její přínosy jsou vědecky podloženy. Pokud z kapucínky utrhnete list, rostlina okamžitě aktivuje mechanismus rychlé regenerace a začne „hojit rány“ a dále růst. Díky širokému spektru bioaktivních látek a svým nutričním přínosům patří mezi cenné součásti přírodní medicíny a prevence nemocí. Moderní věda objevila množství prospěšných látek právě v jejích listech, květech i semenech.